http://www.pentrumamici.ro

Ingrediente
4 oua
4 linguri de zahar
4 linguri de faina
un pliculet de zahar vanilat
100g unt

Preparare
Untul se topeste si se lasa la racit, pana ajunge la temperatura camerei.
Se separa albusurile de galbenus. Albusurile se bat spuma si se adauga treptat zaharul, zaharul vanilat si se mai bat pana devin tari. Se adauga apoi pe rand galbenusurile, untul topit si se amesteca. La sfarsit se incorporeaza treptat si faina, amestecand usor ca sa se omogenizeze.

Tava pentru cuptor se unge cu unt si se tapeteaza cu faina. Checul se coace pana cand  trece testul scobitorii: scobitoarea sa ramana curata cand o scoti din prajitura.

 

Adaugat la: 29 august 2010
Articol preluat de pe http://www.pentrumamici.ro

tipareste