Tort de mere
Ingrediente
3 oua
6 linguri de faina
13 linguri de zahar
1 plic de zahar vanilat
2 linguri de ulei
3-4 linguri de lapte
1 kg de mere
50g unt
Preparare
Taiati merele in jumatate si curatati de coaja si samburi.
Intr-o cratita de cuptor puneti 4 linguri de zahar si 3 linguri de apa. Tineti cratita pe foc ( pe ragaj ) pana se caramelizeaza zaharul si lasati la racit.
Adaugati untul si apoi merele intr-un strat uniform si dati la coptor pana se patrund merele.
Blatul
Bateti albusurile spuma, adaugati pe rand 6 linguri de zahar si zaharul vanilat. Apoi galbenusurile, laptele caldut, uleiul si mixati. Se adauga si faina si amestecati usor cu o lingura sau cu telul pana se incorporeaza bine faina.
Cand s-au pastruns merele, turnati deasupra aluatul si bagati in cuptorul incins. Coaceti la foc mic si verificati cu o scobitoare aluatul, sa nu ramana nimic lipit de ea.
Siropul de zahar ( pentru insiroparea blatului)
Amestecati pe foc 3 linguri de zahar si o cana de apa. Turnati siropul fierbinte peste blatul fierbinte, intepat in mai multe locuri cu varful de cutit.
Rasturnati tortul si puneti-l la rece. Il puteti orna cu frisca si dulceata de visine.
Adaugat la: 27 septembrie 2010
Apreciaza articolul:
Etichete: retete copii alimentatie
Comentarii
Nu exista nici un comentariu adaugat acestui articol.
Adauga comentariu
Autentifica-te pentru a putea adauga comentarii
Copii
BebelusiAlaptare
Nou nascuti
Alimentatie bebelusi
Diversificarea alimentatiei
Sanatate bebelusi
Dezvoltare bebelusi
Ingrijire bebelusi
Siguranta
Copii mici
Alimentatie copii
Sanatate copii
Educatie copii
Etape dezvoltare
Retete copii
Copii de gradinita si scoala
Alimentatie
Sanatate
Dezvoltare
Activitati
Educatie
Haine pentru copii
Povesti pentru copii
Carti pentru copii
Cantece pentru copii



